Vor ein paar Tagen habe ich als Snack für die Nachmittage am See richtig schokoladige Chocochoc Muffins gebacken. Ich weiß, Schokolade bei der Hitze ist nicht besonders praktisch, aber ich hatte soooo Lust darauf. Und sie waren ja sowieso ganz schnell aufgegessen. ;-) Hier kommt das Rezept...
Zutaten (für 12 Stück):
150g Mehl
45g Kakao
90ml (heißes) Wasser
125g Zucker
170g Butter
100g Schmand
2 Eier
1/2 TL Salz
1 Pck. Backpulver
Vanilleextrakt
Schokosplitter (zur Deko)
Zubereitung:
Alles bis auf das Mehl und den Schmand schaumig rühren (die beiden Zutaten dann nur kurz dazurühren), in Muffinförmchen füllen, Schokosplitter auf den Muffins verteilen und bei 175°C ca. 20 min backen. FERTIG! :-) Yummyumm..
musst du das jetzt vor dem abendessen posten? :D
AntwortenLöschensieht verdammt lecker aus :)
<3
sorryyyy ;D
Löschenhab auch wieder Lust auf die bekommen.. sind leider keine mehr da :(
Lecker, ich bin ein totaler Muffinfan :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße!
Machst du auch Lieferservice? (:
AntwortenLöschentoller Blog!
liebste grüße, Jenni (:
http://jauntiness-happyness.blogspot.de/
;D
Löschendankeschön :)
Un post appetissant!J'aime beaucoup
LöschenAngela Donava
http://www.lookbooks.fr
Ich liebe Schockomuffins über alles :) Dein Rezept werde ich definitiv mal ausprobieren :)
AntwortenLöschenLG
chocolatemuffin yuum
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